"Integrado na Mostra do Medronho e da
Castanha, o Município de Oleiros leva a efeito, no próximo dia 29 de outubro
(sábado), pelas 10:30h, no recinto do Mostra, o colóquio "Qualidade da
aguardente de medronho e outras potencialidades". A iniciativa pretende
privilegiar este ano a produção de "medronheira", dando enfoque à
questão da sua qualidade enquanto elemento diferenciador e catalisador de
potencialidades para a fileira. A questão do potencial de exportação deste
produto revela-se bastante interessante e deve ser tida em conta. Confirmado
está já um painel de especialistas que promete esclarecer e sensibilizar os
vários interessados no assunto.
Recorde-se que a fileira do medronho em
Oleiros se encontra em fase de consolidação. Para além dos inúmeros focos
existentes com medronheiros selvagens (havendo a intenção de limpar uma área de
cerca de 10 ha), existe ainda a intenção de instalar novas plantações, em cerca
de 60 ha. Realça-se que no território concelhio estão já identificados cerca de
50 ha de plantações efetivas, em diferentes fases de maturação, cuja produção é
maioritariamente absorvida pelas destilarias da região. No concelho existem 5
destilarias, das quais duas possuem marca própria de aguardente de medronho,
sendo as restantes prestadoras de serviços. A produção de aguardente de
qualidade é assim encarada como uma premissa fundamental para afirmar um
produto local único e tão promissor." - informa o Gabinete de Informação de Informação da Câmara Municipal
Sem comentários:
Enviar um comentário